2013年2月3日日曜日

切干ダイコンを作りました。

ダイコンが沢山とれたので切干大根にしました。
タクアンでもよかったのですが、面倒なので20本程を切り刻みました。
一週間くらいで半分以下に乾燥します。

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1930年生まれ130歳を目指し日本の行く末をみてにたいです。